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Sei qui: HomeIniziative CulturaliCronoprogramma Sagra della Callarrosta 2/3 novembre 2019

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Cronoprogramma Sagra della Callarrosta 2/3 novembre 2019

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sagraSagra della Callarrosta

 

2/3 novembre 2019

 

Carpineto Romano

 

Sabato 2 novembre

ore 12:00 apertura hostarie rionali 
ore 16:00 LepinArt 
ore 16:30 apertura degli stand enogastronomici 
ore 17:00 RIEVOCANDO I LEPINI inaugurazione mostra dei costumi d'epoca delle rievocazioni storiche dei Lepini presso il Museo dei Cimeli "Leone XIII"
ore 17:00 presentazione del libro fotografico "LATIUM VETUS - biodiversità e paesaggio del Lazio Antico presso il Museo " La Reggia dei Volsci"
ore 17:30 inaugurazione di "Fiori e Frutta nelle ceramiche d'Autunno" di Silco e Valentina corso Vittorio Emanuele II, 35
ore 18:00 "Prima edizione del torneo calcio-tennis" presso parco Unità d'Italia
ore 18:30 apertura mostra d'arte dell'artista Titti Garelli presso la Galleria "La Girandola" via La Rosa
ore 20:00 apertura delle hostarie rionali
ore 21:30 "I BOTTARI" in concerto presso piazza Regina Margherita

 

Domenica 3 novembre
ore 10:00 LepinArt
ore 10:00 "Fiori e Frutta nelle ceramiche d'Autunno" di Silco e Valentina corso Vittorio Emanuele II, 35
ore 11:00 RIEVOCANDO I LEPINI conferenza "storia e confezionamento dei costumi d'Epoca" presso il museo "La Reggia dei Volsci"
ore 12:00 apertura delle hostarie rionali e degli stand enogastronomici
ore 16:00 esibizione degli sbandieratori e musici dei 7 rioni storici di Carpineto e sfilata in costume d'Epoca
ore 18:00 "Prima edizione del torneo calcio-tennis" presso parco Unità d'Italia
ore 20:00 apertura delle hostarie rionali e degli stand enogastronomici

 

RISTORANTI DELLA CITTÀ:

IL FAGGIO tel. 069717060 – 3470375477
www.istoranteilfaggio.com
MENU FISSO 30€
Antipasto: Misto di montagna al profumo di castagne.
Primi Piatti: Fettuccine con farina di castagne saltate con zucca e funghi porcini Cannelloni fatti in casa imbottiti di carne
Secondi piatti: Tagliata di vitellone ai ferri con salsa di prugne, anice stellato e castagne
Contorni: Patate, insalata mista
Dolci: Sbriciolata con crema chantilly alle castagne Caldarroste


I QUATTRO FRATELLI tel. 0697189229
www.quattrofratelli.it
Possibilità di pranzare a menu fisso o alla carta, ci saranno piatti con funghi porcini freschi, cotti in padella, crostoni di pane e tartufo nero di carpineto accompagnati da un buon vino CESANESE......
MENU FISSO 30€
Antipasto: Prosciutto di Bassiano, formaggio dei nostri monti, Salume Norcino, polentina calda con verdure e...
Primi Piatti: Tagliatelle con cime di broccoletti, ragù di speck, castagne gratinate su passata di broccolo romanesco
Secondi piatti: Filetto di maialino nero stufato in salsa di Cesanese e melograno
Dolci: Dolce con Meringhe, cioccolato fondente, noci e castagne

LA SBIRRA tel. 069798635 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
MENU FISSO 35€
Antipasto: Zuppa di pane e fagioli e piccoli sfizi
Primi piatti: Fettuccine di farina di castagne con funghi porcini e tartufo. Gnocchetti di farina di castagne con pachino e salsiccia
Secondi piatti:   A scelta tra: abbacchio di Carpineto alla cacciatora, coniglio alla cacciatora con castagne, arista di maiale                 al profumo di castagne
Contorni: Patate al forno, insalata dell'orto
Dolci: dolcetti della casa
Acqua, vino, caffè

LA TANA DEL LUPO tel. 3279451108
MENU FISSO 30€
Antipasto: Antipasto di montagna
Primi piatti: a scelta tra Lasagna salsiccia e porcino, Pappardelle fatte a mano al cinghiale, Fettuccine fatte a mano al ragù
Secondi piatti:   a scelta tra abbacchio al forno, bistecca
Contorni: Verdure di stagione,
Dolci: crostata fatta in casa con marmellata di castagne, tiramisù fatto in casa
Caldarroste.

 

CartinaEnogastronomica

 

Carpineto Romano lì 22 ottobre 2019 

 

                                                                                                                Il Sindaco

                                                                                                       Dott. Stefano Cacciotti

 Modulo stand associazioni

modulo mod B vendita castagne e prodotti alimentari

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